Bei der Familie Schauer aus Bramberg wird Landwirtschaft aus Liebe betrieben und das spürt man. Mit Herzblut bewirtschaften Rainer und Katja Schauer 75 Hektar Grünland und gut 10 Hektar Feldbau. Anfänglich mit zwei Kühen, besitzen sie mittlerweile eine Herde von über 70 Angusrindern. Auf deren Wohlergehen legt die Familie besonderen Wert, daher herrschen auf dem Hof der Schauers nur beste Tierwohl Bedingungen mit Mutterkuhhaltung, Zugang zu frischen Weiden und selbstangebautem Futter. Das Angus Rind ist bekannt für seine feinfaserige und wunderbar marmorierte Fleischstruktur. Durch die naturbelassene und schonende Zucht entstehen so beste Fleisch- und Wurstspezialitäten in Bio-Qualität.
Öffnungszeiten
Nächste Verkaufstermine finden Sie unter: angushof-schauer.de
Besonderheiten
Bio nose-to-Tail, Bio Fertiggerichte, Bio Fleisch, Bio Steaks, Bio Wurst, Angus Beef
Eigenschaften
Features Food Establishment
Animal preserve
Own products
Kontakt
Angushof Schauer
Operator
96106 Bramberg, Triebweg 2
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Ganzjährig:
Sonn- und feiertags ab 19:30
Saisonal geöffnet:
Sonntags, ab nach Dreikönig bis Palmsonntag, jeweils Mittagstisch
Dienstags, Okt. - Mai, 14tägig (derzeit gerade KW) ab 18:00 Uhr
Individuelle Öffnungszeiten für Gruppen nach Absprache.
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Samstag, Sonntag und an Feiertagen: 10.00 Uhr bis 17.00 Uhr
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