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Absolut unscheinbar im zeitigen Frühjahr, aber gerade jetzt mit der meisten Vitamin-Power: der Giersch Absolut unscheinbar im zeitigen Frühjahr, aber gerade jetzt mit der meisten Vitamin-Power: der Giersch

Der geheime VitaminPower-Star unter den Garten-„Un“kräutern…

Giersch

(Aegopodium podagraria)

… ist der Giersch! Jede*r Gärtner*in hat sich bestimmt schon einmal heftig über ihn geärgert – denn er wächst unermüdlich und schnell… und meist dort, wo man ihn nicht haben will… Hier die gute Nachricht: Giersch ist essbar, lecker und sehr gesund. Also nichts wie rein mit ihm in den Salat, rauf auf’s Brot oder über das warme Essen gestreut. Zu verwenden wie Petersilie, klar mit etwas anderer Geschmacksnote. Einfach mal ausprobieren – guten Appetit!

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Bärlauch

Eines der bekanntesten heimischen Wildkräuter.
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Der absolute „Star“ unter den wilden Frühlingskräutern.
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Zu finden in fast jedem Garten.
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Eine Mischung von Knoblauch und Kresse.
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Ein Klassiker unter den Wildkräutern.
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Die Erste-Hilfe-Pflanze vom Wegesrand.
2 Linden in Leuzendorf

Baunachweg, 97496 Burgpreppach

2 Winterlinden (Tilia cordata)
2 Traubeneichen bei der Ruine Rotenhan

Burg Rotenhan, 96106 Ebern

2 Traubeneichen (quercus petraea)
2 Winterlinden in Sulzfeld

Badesee, 97633 Sulzfeld

Winterlinde (Tilia cordata)
Ahorn bei Dörfleins

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 Ahorn (Acer)
Alte Eiche bei Goßmannsdorf

Hohlsteigstraße, 97461 Hofheim in Unterfranken

Eiche (Quercus robus)
Baumgruppe bei Prappach

Prappach, 97437 Haßfurt

2 Rosskastanien (Aesculus hippocastaneum)
Biber

Der größte Nager Deutschlands war über Jahre aus unserer Landschaft verschwunden. Die konsequente Unterschutzstellung machte es ihm möglich zurück zu kehren. Mittlerweile sind Biber und vor allem seine Spuren wieder nahezu flächendeckend in und an den Gewässern des Naturparks Haßberge anzutreffen. Das führt leider auch immer häufiger zu Problemen.
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Zierlich aber eindrucksvoll gemustert, lädt die Bienenragwurz zum genauen Hinsehen ein.
Bocks-Riemenzunge

Die weißen Blüten riechen wie ein Ziegenbock. Die Pflanze kann aber auch - mit etwas Abstand - bezaubern.
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Knospig wirkt das wunderschöne, kleine Knabenkraut wegen seiner dunklen Knospen mit viel Fantasie „wie angebrannt“ – daher sein Name. 
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Auf feuchten Wiesen leuchtet das Breitblättrige Knabenkraut knallig rosa-rot und ist einfach schön an zu sehen.
Brunnenlinde in Bundorf

Obermühle, 97494 Bundorf

Winterlinde (Tilia cordata)
Brunnenlinden in Mürsbach

Brunnen, 96179 Rattelsdorf

Dicke Eiche bei Rottenstein

Dicke Eiche, 97461 Hofheim in Unterfranken

Eiche (Quercus robur)
Die Baunach (Fluss)

Sulzfeld

Die Lebensader des Naturpark Haßberge 

20:00 h 30 hm 238 hm 66,0 km very easy

Die große Linde bei Ostheim

Streifberg, 97461 Hofheim i. Ufr.

Linde (Tilia cordata)
Dorflinde in Eyershausen

Lindenplan, 97631 Bad Königshofen i. Grabfeld

Winterlinde (Tilia cordata)
Dorflinde in Herbstadt

Hauptstraße, 97633 Herbstadt

Winterlinde
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Das Holz der Douglasie ist als Bauholz für den Außenbereich beliebt. Durch sein Harz hält das Holz der Witterung lange stand.
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96176 Pfarrweisach

Der Dunkle Wiesenknopf-Ameisenbläuling ist auf ganzer Linie ein Spezialist. Nicht nur benötigt er den Großen Wiesenknopf als Futterpflanze, Balz- und Eiablageplatz, er ist auch auf die Rotgelben Knotenameise (Myrmica rubra) angewiesen. Diese sammeln die Raupen des Dunklen Wiesenknopf-Ameisenbläulings auf und trägt sie in ihr Nest, wo die Raupe aufgezogen wird. Grund hierfür sind die Honigdrüsen, Honigduftdrüsen und Düfte, die die Ameisenbrut immitieren. Leider bringen genau diese speziellen Anforderungen den Dunklen Wiesenknopf-Ameisenbläuling  bei Veränderungen in Gefahr.
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Weißfichtensee, 96106 Ebern

Der Europäische Flusskrebs atmet über die Kiemen an seinen Laufbeinen. Im ersten Lebensjahr häutet er sich acht mal, wenn ihm seine Haut zu eng wird. Außerdem kümmern sich die Mütter in den ersten Tagen fürsorglich um ihren Nachwuchs. Wer hätte das gedacht?
Eiche auf dem Lahnberg

Lahnberg, 97631 Bad Königshofen i. Grabfeld

Eiche (Quercus robur)
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